Felieton Turcja

Każda kuchnia stała się pomieszczeniem, w którym robimy posiłki. Dlatego też, oprócz mebli kuchennych, lodówki i szafki ze zlewozmywakiem koniecznym jej wyposażeniem są urządzenia do gotowania posiłków. W tej chwili projektując naszą kuchnię dostajemy ogromnie duży asortyment kuchenek. Często głównym elementem wyboru jest to, czy w domu, w którym mamy mieszkanie, doprowadzony jest gaz. Jeżeli tak, to najczęściej spotykanym rozwiązaniem są kuchenki gazowe. Są one zainstalowane do instalacji gazowej, a posiłki gotowane są na kilku różnej wielkości palnikach. Kuchenki gazowe dawniej były wyposażone również w gazowy piekarnik. Dzisiaj rezygnuje się z tego rozwiązania i producenci coraz częściej montują piekarniki na prąd. Posiadają one tę zaletę, iż możemy spirale grzewcze przykręcić zarówno na górze jak i w dolnej części komory grzewczej. Potrawy dzięki temu lepiej się pieką, a również coraz częściej spotykany wymuszony obieg pozwala zapewnić jednakową temperaturę w całym piekarniku. Kuchenki gazowe są często montowane w starszych mieszkaniach, gdzie są gazową instalację. W nowo projektowanych blokach często rezygnuje się z doprowadzenia gazu, i wtedy można zaopatrzyć się w kuchnię elektryczną. Kuchenka elektryczna, kuchenki elektryczne posiadają takie same wymiary, jak na gaz, a główną różnicą jest wykorzystanie grzejników zamiast palników gazowych. Obecnie na rynku mamy kilka typów płyt elektrycznych, różniących się sposobem rozgrzewania i ceną sprzedaży. Ale często kuchnie elektryczne wymagają dużego zapotrzebowania na prąc i w wielu mieszkaniach są kłopoty z ich stosowaniem. Wybierając płytę elektryczną nie powinniśmy robić oszczędności. Droższe zestawy są najczęściej tańsze w eksploatacji, tak więc nie powinniśmy na tym oszczędzać, gdyż w późniejszym czasie będziemy ponosić większe koszty eksploatacji. Nowi użytkownicy kuchenek elektrycznych często mają na początku kłopoty z ich używaniem, gdyż przyrządzanie posiłków na płycie grzejnej jest zupełnie inne niż przy kuchniach gazowych. Jako uzupełnienie do przyrządzania posiłków w naszych mieszkaniach coraz częściej instalowane są kuchenki mikrofalowe amica. Wykorzystują one zjawisko grzania się posiłków pod wpływem działania fal mikrofalowych. Kuchenki mikrofalowe najczęściej sprawdzają się przy szybkim grzaniu lub gotowaniu posiłków, choć producenci montują w nich coraz więcej funkcjonalności, przykładowo opiekacze.